Wurstel Wiena 100 gr di puro suino
IT-070-014
SENZA GLUTINE
Würstel Wiena è un wurstel tipo "frankfurter" tipico della tradizione austriaca molto diffuso anche a Trieste, prodotto esclusivamente con carne magra di prosciutto e grasso sottocutaneo di fondello ottenuti dalla lavorazione delle cosce destinate alle varie produzioni. Durante la cottura viene leggermente affumicato e confezionato a coppie sottovuoto.
SENZA DERIVATI DEL LATTE - SENZA GLUTAMMATO MONOSODICO
- Codice prodotto: 0201
- Ingredienti: carne di suino (80%), acqua, sale, destrosio, spezie ed aromi, stabilizzanti: E451 - E452, antiossidante: E 301, conservante: E250.
- Shelf life: 90 giorni dalla data di confezionamento
- Pezzatura: 100 gr
- Pezzi per collo: 20