Barra di Prosciutto Cotto Estero Alta Qualità Affumicato

Barra di Prosciutto Cotto Estero Alta Qualità Affumicato
Personalizzabile in base alle esigenze del committente

Prosciutto cotto di alta qualità affumicato di maiale estero. Il prodotto viene ottenuto dal riassemblamento di fese - sottofese - noci di prosciutti di coscia estera pesante. Senza cotenna, il prodotto viene leggermente affumicato con legna di faggio dopo la cottura.

 

  • Codice prodotto: 1110
  • Ingredienti: coscia di suino, sale, destrosio, fruttosio, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio. SENZA GLUTINE - SENZA DERIVATI DEL LATTE - SENZA AGGIUNTA DI POLIFOSFATI E GLUTAMMATO MONOSODICO
  • Shelf life: 4 mesi dalla data di confezionamento
  • Pezzatura: da 6,5 a 7,5 kg
  • Pezzi per collo: 2
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