Barra di Prosciutto Cotto Estero Alta Qualità

Barra di Prosciutto Cotto Estero Alta Qualità
Personalizzabile in base alle esigenze del committente

Prosciutto cotto di alta qualità di maiale estero. Il prodotto viene ottenuto dal riassemblamento di fese - sottofese - noci di prosciutti di coscia estera pesante. Senza cotenna e con evidente spessore di grasso sottocutaneo.

SENZA GLUTINE - SENZA DERIVATI DEL LATTE - SENZA AGGIUNTA DI POLIFOSFATI E GLUTAMMATO MONOSODICO

 

  • Codice prodotto: 1100
  • Ingredienti: coscia di suino, sale, destrosio, fruttosio, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.
  • Shelf life: 4 mesi dalla data di confezionamento
  • Pezzatura: da 6,5 a 7,5 kg
  • Pezzi per collo: 2
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