Gran Praga Buongusto nel Pane

slide 1

Questo "Praga con Osso" viene ottenuto dalla lavorazione di cosce estere pesanti scelte. Dal sapore intenso delicatamente profumato con affumicatura a legno di faggio il GranPraga Sfreddo è un prodotto tipico dell tradizione triestina e molto apprezzato. In questa particolare versione, una volta terminata la cottura a vapore, viene ulteriormente arrostisto in una sfoglia di pane senza lievito. Il prodotto così ottenuto è molto scenografico e ideale per accompagnare buffet di banchetti e catering.

  • codice articolo: 0050
  • ingredienti: coscia di suino, sale, destrosio, zucchero, amido di patata, stabilizzanti: E450 - E451 - E407, correttore di acidità: E331, aromi, antiossidante: E301, conservante: E250. Pasta di pane (contiene glutine) ingredienti: farina di grano tenero, acqua, sale. Il prodotto in pasta di pane può contenere senape.
  • shelf life: 4 giorni dalla data della consegna
  • pezzatura: da 11 a 13 kg
  • pezzi per cartone: 1

SENZA DERIVATI DEL LATTE - SENZA GLUTAMMATO MONOSODICO AGGIUNTO